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    海南代孕中介

    2016-03-04 04:59:36 来源:南方IVF

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    关于海南代孕中介

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    营养分析:乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉、胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,人称“黑了心的宝贝”。乌鸡,可提高生理机能,延缓衰老,强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。


    禁忌:乌骨鸡不宜与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子、葱、蒜一同食用;


    207.乌发糖


    原料:核桃250克,黑芝麻250克,赤砂糖500克。


    制作:1.黑芝麻、核桃仁分别炒香;


    2.将红糖放入铝锅内,加水适量,用武火烧开,移文火上煎熬至稠;


    3.加黑芝麻、核桃仁搅拌均匀,停火即成乌发糖;


    4.将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉,用刀划成小块,装糖盒内备用。


    用法用量:早、晚各食3块。


    功效:延年益寿调理、乌发调理、益智补脑调理。


    营养分析:核桃是大众喜爱的小食品,它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,润润肌肤、乌黑头发等功效;特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食,有缓解疲劳和压力的作用。


    禁忌:核桃不能与野鸡肉、酒同食。


    208.鹌鹑肉片


    原料:鹌鹑肉100克,冬笋20克,香菇(鲜)15克,黄瓜10克,鸡蛋清40克,酱油10克,黄酒6克,花椒1克,盐2克,淀粉(蚕豆)5克,味精1克。


    制作:1.将鹌鹑肉切成薄片,用鸡蛋清和水淀粉拌匀;


    2.将冬笋、香菇、黄瓜切片;


    3.将炒锅烧热,放适量菜油;


    4.待油烧至六成热时,下入鹌鹑肉片;


    5.翻炒变色后,加和冬笋、香菇、黄瓜、清汤、料酒、酱油、盐、味精盐、花椒水,炒匀即可。


    用法用量:中餐、晚餐。


    功效:延年益寿调理。


    营养分析:鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、头晕、肾炎浮肿、泻痢、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。常食鹌鹑肉,可治疗肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。一般人都可食用,是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。


    禁忌:鹌鹑不宜与猪肉、猪肝、菌类食物同食,否则令人面生黑子或发生痔疮。


    209.茄子花


    原料:猪肉(肥瘦)100克,茄子300克,红辣椒50克,色拉油30克,大葱10克,大蒜15克,酱油25克,味精2克,醋5克。


    制作:1.茄子去蒂切段;


    2.肉糜用酱油10克、米醋腌渍;


    3.色拉油30克,高火2分钟后放入葱(切花)花、蒜(切末)末、红辣椒(切长段)段,高火1分钟;


    4.再加入茄子,高火2分钟;


    5.将酱油15克、味精、水与茄子拌匀,再放入肉糜搅拌,高火3分钟。


    用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。


    功效:延年益寿调理。


    营养分析:茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。茄子中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。


    禁忌:茄子不宜与黑鱼同食,会损伤肠胃。


    210.黄鱼饺


    原料:大黄鱼350克,小麦面粉250克,肥膘肉150克,荸荠100克,韭黄20克,姜5克,盐4克,味精1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)10克,香油10克,鸡蛋75克。


    制作:1.先去掉黄鱼的头,再沿着鱼的脊椎骨将鱼肉平批下来,去掉腹肉,再去掉鱼皮。


    2.肥膘洗净后蒸熟切成细粒。


    3.将黄鱼肉、马蹄、韭黄分别切成粒。


    4.在鱼肉中加入盐、味精、胡椒粉、姜末和少许水搅拌均匀。


    5.再加入淀粉拌匀,最后加入肥膘、马蹄、韭黄粒拌和即可。


    6.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。


    7.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。


    用法用量:早餐、中餐、晚餐。


    功效:延年益寿调理、补虚养身调理、贫血调理。


    营养分析:黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、体质虚弱、中老年人、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效;黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,防治各种癌症。


    禁忌:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食。


    211.糟蒸鸭肝


    原料:鸭肝500克,盐3克,鸭油15克,香糟50克,姜汁10克,味精5克,白砂糖50克。


    制作:1.将鸭肝剔去筋膜,放入沸水锅中烫一下即捞出,法去血污。


    2.把烫好的鸭肝放入盆内,加入精盐,味精,白糖,鸡汤,姜汁水,香糟酒和鸭油,上笼蒸15分钟取出。


    3.将蒸鸭肝批成厚片,码入汤盘中;蒸鸭肝的原汤经过滤后浇在鸭肝上即成。


    用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。


    功效:贫血调理、明目调理、延年益寿调理。


    营养分析:动物肝脏是储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳;能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要的意义。


    禁忌:动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。


    212.五果炖元鱼


    原料:甲鱼750克,枣(干)10克,松子仁15克,莲子15克,桃仁15克,枸杞子15克,姜15克,火腿50克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,大葱20克,姜10克,色拉油15克。


    制作:1.甲鱼宰杀后斩去爪尖、嘴尖及尾,斩成块,放入沸水锅中焯一下,用清水冲洗干净。小葱打结,生姜洗净拍松。


    2.红枣与莲子加入沸水250克,上笼蒸熟,松仁与桃仁先用沸水泡一下,剥去果衣,放入四成热的油锅中炸至呈金黄色捞出。


    3.取砂锅一只,加入鸡汤及清水1000克,放入葱结、姜块、甲鱼块、枸杞子以及料酒、红枣、莲子,加入精盐,再炖约20分钟,这样五果的养分与滋味和甲鱼的充分融合。


    4.从锅中取出葱结和姜块,加入味精、胡椒粉调味即可。


    用法用量:早餐、中餐、晚餐。


    功效:滋阴调理、延年益寿调理。


    营养分析:甲鱼的食用价值很高,甲鱼肉味道特别鲜美,营养十分丰富。甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。


    禁忌:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。


    213.冰山雪莲


    原料:山药750克,莲子40克,樱桃60克,红绿丝30克,全脂牛奶粉120克,白砂糖180克。


    制作:1.将山药洗净,上屉蒸熟,去皮,用刀压成泥状。


    2.将莲子洗净,去心泡软,上屉用旺火蒸烂。


    3.用樱桃、青丝做成若干朵“雪莲花”。


    4.将锅内倒入适量水,烧沸后放入60克糖,熬稠成糖汁,晾凉。


    5.将剩余的糖、奶粉放入盆内,加入山药泥,搅匀,放在盘中,做成层见叠出的“冰山”造型,再把雪莲花点缀在冰山上,把莲子撒在冰山周围,将糖汁均匀地浇在冰山上,即可食用。


    用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。


    功效:健脾开胃调理、延年益寿调理。


    营养分析:莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。


    禁忌:樱桃忌与生葱同时食用。


    214.酸菜鱼皮


    原料:鱼皮500克,黄瓜100克,酸白菜35克,百合20克,盐8克,味精1克,鸡精2克,胡椒2克,料酒15克,色拉油25克,淀粉(蚕豆)10克。


    制作:1.将发制好的鲨鱼皮改片,用沸水汆一下;


    2.黄瓜、酸菜改片;


    3.锅置火上,加色拉油,下酸菜炒香;


    4.加入鲜汤、料酒、鱼皮,调入盐,味精、鸡精、胡椒,用小火烧至鱼皮入味且软;


    5.放入黄瓜、百合,稍烧一下,勾入薄芡,推转却起锅即可。


    用法用量:早餐、中餐、晚餐。


    功效:延年益寿调理、养颜美容调理。


    营养分析:鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞素?亮氨酸有抗癌作用。中医理论认为,鱼皮味甘咸性平,具滋补功效,对胃病、肺病有治疗效果。


    禁忌:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。


    215.紫云翠饺


    原料:小麦面粉100克,紫菜(干)100克,菠菜100克,豌豆苗150克,香菇(鲜)100克,冬笋50克,香油20克,酱油10克,盐5克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖3克,姜5克。


    制作:1.将水发香菇去蒂洗净和笋一起切成细末,剁几下再放入盘内;将豌豆苗用开水烫一下晾凉,挤去水分,切成碎末。


    2.将炒锅置火上,下入香油15克,放入香菇、笋末煸炒一下,加入酱油、精盐、白糖、姜末和素汤少许,炒入味倒入碗内,晾凉后放入味精少许,加入豌豆苗拌成馅;将紫菜洗净撕成小片备用。


    3.将菠菜叶洗净,放入碗内捣成泥,用纱布包好挤取菜汁,加入面粉拌用,和成面团,揪成20个小剂,放案板上擀成饺子皮,把拌好的馅分20份,每张皮上放入一份,包成半圆形,边捏结实边放在盘内。


    4.将锅置旺火上,加入清水1000克,烧开后下入饺子,用勺推转不使粘连,见开时将锅转小火,煮至饺子漂起,另取一炒锅,放入黄豆芽汤750毫升烧开,把饺子捞入汤锅,加放精盐、味精,倒入大碗,放上紫菜,撒上胡椒粉,淋上香油即成。


    用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。


    功效:延年益寿调理、防癌抗癌调理。


    营养分析:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。


    禁忌:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。


    216.白扒猴头


    原料:猴头菇200克,玉兰片20克,鸡蛋清50克,油菜心20克,淀粉(玉米)20克,火腿10克,牛奶100克,香菇(鲜)20克,猪油(炼制)30克,味精2克,大葱10克,盐4克,姜5克,料酒10克。


    制作:1.把猴头毛去净用开水汆一下捞出装碗;


    2.洗净的猴头蘑兑入高汤100毫升上笼蒸30分钟,下笼挤干水分;


    3.将蛋清和淀粉和成糊倒入猴头搅匀;


    4.将搅匀蛋糊的猴头蘑放到油盘里上笼蒸10分钟,下笼备用;


    5.将玉兰片切成大柳叶片;


    6.火腿切成大柳叶片;


    7.香菇去蒂,洗净,切成大柳叶片;


    8.油菜心洗净,用开水烫一下捞出备用;


    9.将锅垫用碱水涮净,把配料摆在垫内放入葱段、姜块备用;


    10.将炒勺放在火上,放入猪油烧至四成热,倒入牛奶,随即兑入高汤搅匀;


    11.把锅垫下入锅内,兑入调料找好口味,移到小火上,扒20分钟;


    12.用漏勺托出锅垫,拣出葱姜,扣在盘里,把菜心摆上;


    13.把锅内的汁加少许调料找好口味,勾匀流芡,浇到盘里即可。


    用法用量:中餐、晚餐。


    功效:延年益寿调理、壮腰健肾调理。


    营养分析:猴头菇含不饱和脂肪酸,利于血液循环,能降低血胆固醇含量,具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤,对胃溃疡、十二指肠溃疡,胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。中医认为具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效,主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。


    禁忌:鸡蛋清不能与白糖、豆浆、兔肉同食。


    217.鱼茸鸡冠饺


    原料:澄粉1000克,草鱼800克,猪油(炼制)150克,盐10克。


    制作:1.将澄粉纳盆中放入猪油、盐拌匀;


    2.用开水烫成面团出条子下节子,压成圆片;


    3.边沿沾上红色面片少许,对折用手捏成鸡的冠子形象,上笼蒸熟即可。


    用法用量:早餐、中餐、晚餐。


    功效:延年益寿调理、防癌抗癌调理。


    营养分析:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效,主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。


    禁忌:无。


    218.成都素烩


    原料:白萝卜600克,胡萝卜600克,香菇(干)50克,芥菜100克,黄瓜50克,土豆100克,草菇75克,白果(鲜)100克,猪油(炼制)75克,大葱10克,姜8克,盐5克,味精5克,芡粉5克。


    制作:1.胡萝卜、白萝卜、马铃薯洗净,去皮,刻花后切0.5厘米厚、5厘米长的宽片;香菇泡发,去蒂;芥菜心取5厘米长,对半切;小黄瓜刨皮,切成4瓣5厘米长的段;草菇洗净,去沙根。


    2.胡萝卜、白萝卜、马铃薯、香菇、芥菜、小黄瓜、草菇汆过,浸入冷水中,沥干备用。


    3.猪油入锅,将葱、姜爆香后即取出,倒入高汤和胡萝卜、白萝卜、马铃薯、香菇、芥菜、小黄瓜、草菇,加盐、味精,用文火煮3分钟。


    4.捞出所有胡萝卜、白萝卜、马铃薯、香菇、芥菜、小黄瓜、草菇,按序排在大碗中,入笼蒸15分钟后,取出扣在大盘中。


    5.原汁滗在锅中,用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡,淋在素菜上即可。


    用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。


    功效:动脉硬化调理、延年益寿调理。


    营养分析:白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。


    禁忌:白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。


    219.首乌肝片


    原料:猪肝250克,何首乌20克,木耳(水发)25克,油菜15克,黄酒10克,醋5克,盐4克,淀粉(豌豆)15克,大豆油25克,大葱15克,姜15克,大蒜15克,猪油(炼制)75克。


    制作:1.首乌用煮提法制成浓度为1:1的药液,从中取20毫升备用。


    2.将猪肝剔去筋洗净后,切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。


    3.姜、葱、蒜洗净后,葱切成丝,蒜切成片,姜切成米粒大小,青叶菜淘洗干净。


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      (记者王申,编辑马晓燕,新华ivf客户端报道)

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